Für mich gehört gesundes Essen mit hochwertigen Zutaten zum Leben. Es soll einfach und leicht sein und natürlich schmecken und gute Laune machen.
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Rezepte: Sommerliche kalte Suppe – Gazpacho – mit Melone, Gurke und Tomate – vegan
Diese erfrischende Sommersuppe ist einfach zuzubereiten und erfreut mit gesunden Zutaten wie Wassermelone, Gurke, Tomate und Paprika. Ein Hauch von Basilikum und die perfekte Würze machen sie besonders. Ideal für heiße Tage, perfekt serviert mit frischem Baguette – eine schmackhafte und leichte Mahlzeit für zwei Personen! Read more
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Rezepte: Senf Dip – low carb – auch für Diabetiker
Dieser erfrischende Dip aus griechischem Sahne-Yoghurt und Dijon-Senf, verfeinert mit frischem Dill und Zitrone, ist ein köstlicher Genuss für zwei Personen. Perfekt zu gekochten Artischocken, bringt er mediterranes Flair auf den Tisch. Ein einfaches, gesundes Rezept, das Freude beim Kochen und Genießen bereitet! Read more
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Rezepte: Sommerlicher Rucola – Tomaten – Salat mit Pfirsich – vegan
Frischer Rucola-Salat mit Tomaten und Pfirsich, verfeinert mit Zitronensaft und Olivenöl. Einfach und schnell zubereitet, ideal als leichte Beilage für zwei Personen. Genießen Sie die Kombination von herzhaften Aromen und fruchtiger Frische. Ein gesunder Genuss für Ihre nächste Mahlzeit. Bon appétit! Read more
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Rezepte: Wassermelone meets Tomate | ein sommerlicher Salat
Für ein erfrischendes Sommergericht die frischen Aromen von Tomaten, Wassermelone, Minze und Zitrone kombinieren. Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen und optional mit Basilikum verfeinern. Ein leichtes und köstliches Gericht für zwei Personen. Ideal für warme Sommertage! Read more
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Rezepte: Vegane rote Mojo-Sauce – low carb – auch für Diabetiker
Zubereitung einer leckeren Paprika-Chili-Sauce mit Knoblauch, Balsamico Essig und Gewürzen. Perfekt zu gegrillten Zucchinischeiben und Pimientos de Padrón. Optimale Zutaten für drei bis vier Personen. Einfach, würzig und delikat. Ein Genuss für jeden Anlass. Guten Appetit! Read more
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Rezept: Banana Porridge vegetarisch
Für ein köstliches Frühstück bereiten Sie ein warmes Haferbrei mit Zimt, Honig und frischem Obst zu. Mit nur wenigen Zutaten – Wasser, Zitrone, Banane, Haferflocken und optional Beeren – zaubern Sie ein gesundes und leckeres Gericht. Genießen Sie diese nahrhafte Mahlzeit und starten Sie gut in den Tag! Read more
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